三国演义关羽温酒斩华雄,温的是什么酒

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在《三国演义》中,对于关二爷的描写最精彩的部分莫过于关羽温酒斩华雄这一精彩片段了,酒刚温热,华雄人头已经被关羽斩于马下,这一战也是奠定了关羽在三国乃至整个中国古代武将心目中的地位。那么,问题来了,关羽温酒斩华雄里温的酒是什么酒呢?其实罗贯中笔下关羽温的酒应该是甜酒酿,度数比现在的酒的度数要低很多,那时候的酒是纯粮食酿造的,古代中国极少有蒸馏酒。度数极低,二锅头是极早出现的高度数酒,但也出现在较晚的时代,所以古代的千杯不醉,大碗饮酒是可能的,现在的酒都是酒精勾兑的,当然不能多喝了,记得父辈的人在工厂的时候喝酒一斤多,就跟现在咱喝三四两一样。还有人问为什么是关羽温酒斩华雄而不是张飞温酒斩华雄呢?就小编看来,因为罗贯中写三国演义的时代,关羽崇拜已经非常普遍,地位非常高了。所以,关羽在三国演义里就是一个非常特殊的存在,出场自带主角光环,必须有许多神迹来佐证,才符合民间传说中的关羽形象。而如果是张飞的话,就应该是张飞丈二长矛插华雄,名字听起来一点也不雅。至于提到的温酒,在三国时期,他们的酒酿造的工艺极其简单,过去酒的酿造技术较差,在生产酒的过程中会产生甲醇等一些有毒物质,又没有办法提纯。所以会通过加热来使这些有害物质挥发,大概就是这个意思。所以,我们看到的关羽张飞等三国名将动不动就是用碗喝酒或者直接用酒坛子喝酒,因为度数低啊,关羽的酒量放到现代,也就是很一般了,说不定连一个中学生都喝不过呢。


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